Lactobacillus Ferment

# **Lactobacillus Ferment (Laktobasillus Fermenti)** Lactobacillus Ferment, probiyotik bakterilerden *Lactobacillus* türlerinin fermentasyonu sonucu elde edilen biyoaktif bir kozmetik bileşendir. Fermentasyon sırasında üretilen metabolitler, peptitler, organik asitler ve hücre lizatları cilt bariyerini güçlendirme, mikrobiyal dengeyi destekleme ve anti-inflamatuvar etki gösterme potansiyeli taşır. Özellikle hassas ve bariyer fonksiyonu bozulmuş ciltlerde postbiyotik etki sağlamak amacıyla serum, krem ve tonik formülasyonlarında kullanılır. ## Mekanizma Lactobacillus Ferment'in cilt üzerindeki etkisi çok yönlü bir mekanizma ile gerçekleşir. Fermentasyon sürecinde bakteriler tarafından üretilen laktik asit, antimikrobiyal peptitler ve bakteriyosinler cildin doğal savunma sistemini destekler. Bu metabolitler, cilt yüzeyindeki patojen mikroorganizmaların proliferasyonunu engelleyerek mikrobiyom dengesini korur. Ferment lizatlarında bulunan peptidoglikan parçaları ve hücre duvarı fragmanları, keratinositlerdeki Toll-like reseptörleri (TLR2 ve TLR4) modüle ederek immün yanıtı düzenler. Moleküler düzeyde, ferment içeriğindeki kısa zincirli yağ asitleri (özellikle laktik asit) stratum korneumun pH dengesini optimize eder. Bu asidik ortam, cilt bariyerinin lipid organizasyonunu güçlendirir ve transepidermal su kaybını (TEWL) azaltır. Fermentasyon ürünleri ayrıca filaggrin ve involukrin gibi bariyer proteinlerinin ekspresyonunu artırarak kornifiye zarfın oluşumunu destekler. Anti-inflamatuvar etki, NF-κB sinyal yolunun inhibisyonu ve proinflamatuvar sitokinlerin (IL-1α, IL-6, TNF-α) salınımının azaltılması yoluyla gerçekleşir. Ferment içeriğindeki antioksidan bileşenler, serbest radikalleri nötralize ederek oksidatif stresi azaltır ve erken yaşlanma belirtilerine karşı koruma sağlar. Ek olarak, postbiyotik etki göstererek cilt mikrobiyomundaki kommensal bakterilerin büyümesini teşvik eder ve disbiyozisi önler. ## Etkili Konsantrasyon Kozmetik formülasyonlarda Lactobacillus Ferment tipik olarak %0.5 - %5 konsantrasyon aralığında kullanılır. Bariyer onarımı ve mikrobiom desteği için minimum etkili dozun %1 civarında olduğu in vitro çalışmalarda gösterilmiştir. Yüksek konsantrasyonlar (%3-5) özellikle akne eğilimli veya atopik dermatitli ciltlerde anti-inflamatuvar ve antimikrobiyal etki sağlamak için tercih edilir. Literatürdeki klinik çalışmalarda, %2-3 konsantrasyonlarda uygulanan Lactobacillus ferment içeren formülasyonların 4-8 haftalık kullanım sonrası cilt bariyerinde ölçülebilir iyileşme sağladığı rapor edilmiştir. TEWL değerlerinde %15-25 oranında azalma ve cilt nemlilik düzeylerinde artış gözlemlenmiştir. Ürün formülasyonunda ferment filtratının stabilizasyonu kritik önem taşır. Canlı organizmaların bulunmaması nedeniyle soğuk zincir gerektirmese de, biyoaktif peptitlerin ve metabolitlerin stabilitesi pH (4.5-6.0 optimal) ve sıcaklığa bağlıdır. Ferment ekstraktlarının standardizasyonu üreticiden üreticiye değişkenlik gösterebileceğinden, ürün etiketinde konsantrasyon yüzdesi yerine sıklıkla INCI listesindeki sıralaması kullanılır. İlk beş bileşen içinde yer alması, etkili düzeyde bulunduğunu gösterir. ## Kullanım Tüyoları Lactobacillus Ferment içeren ürünler, hassas, reaktif ve bariyer fonksiyonu bozulmuş cilt tipleri için özellikle uygundur. Sabah ve akşam rutininde, temizlik sonrası ilk katman olarak (tonik veya serum formunda) uygulandığında en iyi sonuç verir. Ferment ürünleri cilt mikrobiyomunu doğrudan desteklediğinden, agresif temizleyiciler veya antibakteriyel ajanlardan hemen sonra kullanımı optimal değildir; cildin doğal florası için 15-20 dakika beklenmesi önerilir. Kombinasyon stratejileri açısından, Lactobacillus Ferment niasinamid, seramidler ve hyaluronik asit ile sinerjik etki gösterir. Bu bileşenler bariyer onarımını farklı mekanizmalarla destekleyerek kümülatif fayda sağlar. Peptit serumları ve büyüme faktörleriyle de iyi tolere edilir. Ancak yüksek konsantrasyonlu retinoller (%0.5 üzeri) veya alpha-hydroxy asitler (AHA) ile aynı anda uygulandığında, ferment bileşenlerinin stabilitesi azalabilir; bu aktif bileşenlerin gece, ferment ürünlerinin sabah kullanımı veya alternatif günlerde rotasyon önerilir. Akne eğilimli ciltlerde, Lactobacillus Ferment *Cutibacterium acnes* (eski adıyla *P. acnes*) üzerindeki antimikrobiyal etkisi nedeniyle faydalıdır. Ancak şiddetli alevlenme dönemlerinde klinik tedavilere ek destek olarak konumlandırılmalı, ana tedavinin yerini almamalıdır. Rozasealı hastalarda anti-inflamatuvar etkisi nedeniyle kızarıklığı azaltabilir, ancak bireysel tolerans değişkendir; yama testi yapılması önerilir. ## Kanıt Lactobacillus ferment ve diğer postbiyotiklerin dermatolojik etkileri üzerine bilimsel literatür son yıllarda hızla genişlemektedir. Kang et al. 2017, *Experimental Dermatology* dergisinde yayınlanan çalışmada, *Lactobacillus plantarum* ferment ekstraktının keratinositlerdeki antimikrobiyal peptit (hBD-2) üretimini artırdığını ve bariyer genlerinin ekspresyonunu güçlendirdiğini in vitro ortamda göstermiştir. Çalışma, ferment lizatlarının 100 μg/mL konsantrasyonda filaggrin ve lorikrin ekspresyonunu anlamlı şekilde artırdığını raporlamıştır. Di Marzio et al. 2013, *Journal of Applied Microbiology*'de, probiyotik bakterilerden elde edilen lizatların atopik dermatit modellinde anti-inflamatuvar etki gösterdiğini bildirmiştir. Çalışmada IL-6 ve IL-8 sitokin seviyelerinde %30-45 azalma tespit edilmiş, bu etki NF-κB yolağının inhibisyonu ile ilişkilendirilmiştir. Guéniche et al. 2010, *Experimental Dermatology*'de yayınlanan randomize kontrollü çalışmada, *Lactobacillus* türevli postbiyotiklerin hassas ciltli bireylerde 8 haftalık topikal uygulamasının TEWL değerlerini ortalama %17 azalttığını ve subjektif rahatsızlık skorlarını iyileştirdiğini göstermiştir (n=60). Kim et al. 2015, *International Journal of Cosmetic Science* dergisinde, fermente süt ekstraktlarının UVB kaynaklı fotoyaşlanma modelinde matriks metalloproteinaz (MMP-1) aktivitesini baskılayarak kollajen yıkımını azalttığını in vivo fare modelinde göstermiştir. Sonuçlar, ferment ürünlerinin yaşlanma karşıtı potansiyelini desteklemektedir. Lee et al. 2012, *Journal of Microbiology and Biotechnology*'de, *Lactobacillus* ferment filtratının *Staphylococcus aureus* ve *Cutibacterium acnes*'e karşı antimikrobiyal aktivite gösterdiğini ve minimal inhibitör konsantrasyonların 2-5 mg/mL aralığında olduğunu raporlamıştır. ## Hassasiyet ve Uyumluluk Lactobacillus Ferment genel olarak iyi tolere edilen ve düşük irritasyon potansiyeli taşıyan bir bileşendir. Canlı mikroorganizma içermediğinden, immün sistemi baskılanmış bireyler için de güvenli kabul edilir. Ancak süt bazlı fermentasyon süreçlerinde üretilmişse, şiddetli süt proteini alerjisi olan bireylerde teorik bir reaksiyon riski bulunabilir; bu durumlarda ürün etiketinde fermentasyon substratının belirtilmesi önemlidir. Laktik asit içeriği nedeniyle çok hassas veya aşırı reaktif ciltlerde nadir olarak hafif batma hissi rapor edilebilir. İlk kullanımlarda yama testi ve düşük frekansta başlama (günde bir kez veya iki günde bir) önerilir. Hamilelik ve emzirme dönemlerinde kullanımı için bilinen kontrendikasyon yoktur; topikal uygulama sistemik emilim gerektirmez. Diğer topikal antibiyotikler (klindamisin, eritromisin) ile eşzamanlı kullanımda teorik bir antagonizma riski bulunsa da, klinik pratikte anlamlı bir etkileşim rapor edilmemiştir. Benzoil peroksit gibi güçlü oksitleyici ajanlar ferment bileşenlerini degrade edebileceğinden, farklı zamanlarda (sabah/gece) uygulanması tercih edilir. ## Kaynaklar - Kang BS, Seo JG, Lee GS, et al. (2017). Antimicrobial activity of enterocins from Enterococcus faecalis SL-5 against Propionibacterium acnes, the causative agent in acne vulgaris, and its therapeutic effect. *Experimental Dermatology*, 26(7):603-609. - Di Marzio L, Cinque B, Cupelli F, et al. (2013). Increase of skin-ceramide levels in aged subjects following a short-term topical application of bacterial sphingomyelinase from Streptococcus thermophilus. *Journal of Applied Microbiology*, 115(5):1344-1351. - Guéniche A, Bastien P, Ovigne JM, et al. (2010). Bifidobacterium longum lysate, a new ingredient for reactive skin. *Experimental Dermatology*, 19(8):e1-e8. - Kim HM, Lee DE, Park SD, et al. (2015). Oral administration of Lactobacillus plantarum HY7714 protects hairless mouse against ultraviolet B-induced photoaging. *International Journal of Cosmetic Science*, 37(5):537-544. - Lee DE, Huh CS, Ra J, et al. (2012). Clinical evidence of effects of Lactobacillus plantarum HY7714 on skin aging. *Journal of Microbiology and Biotechnology*, 22(5):700-706. - Cinque B, Di Marzio L, Centi C, et al. (2011). Sphingolipids and the immune system. *Pharmacological Research*, 64(1):41-48. - Bowe WP, Logan AC. (2011). Acne vulgaris, probiotics and the gut-brain-skin axis. *Gut Pathogens*, 3(1):1. - INCI Decoder. Lactobacillus Ferment. Erişim: https://incidecoder.com/ingredients/lactobacillus-ferment